El camino de las especies
Cuando de comida Indu se trata, no sólo se piensa en el curry sino en una gran variedad de especies como la cúrcuma, el jengibre y el comino que hacen de esta gastronomía rica y variada en sabores. La importancia de las especies es tal que consideran que la comida sin ellas es sólo para aquellos que están enfermos. más
